ホテル晴山ではお料理のメニューも信州の思い出にしていただきたく、季節の旬の食材を活かしたお料理をお出ししております。
地元で取れた旬の山菜を盛り込み、工夫を凝らしたお料理は皆様に大変ご好評いただいております。
一つ一つの小鉢まで心を込め、皆様の旅の思い出になるお料理を心掛けております。
お料理
旬の食材を使用し、信州の季節に応じた心のこもった手造り料理をご提供しております。
また、地元の食文化、自然環境を守ることから、地産地消に心掛けております。
※（お料理は、ほんの一例でございます。）
※（お料理は、季節により多少異なります。）
